Banqueting Manager за един ден | Как се управлява събитие за стотици гости

Гостът влиза в залата и вижда готово събитие.

Само няколко часа по-рано същото пространство може да изглежда напълно различно.

При големите събития хора, храна, техника, пространство, време и стотици малки детайли трябва да заработят като едно.

Какво ще видиш и преживееш?

• как се подготвят залите и пространствата;
• как се организират екипите;
• как банкети, продажби, кухня и технически екипи работят заедно;
• как се управляват времето и движението на гостите;
• как се реагира, когато нещо се промени в последния момент.

THE GRAND CHALLENGE

Погледни събитието през очите на участника.

Къде има нещо объркващо, бавно или ненужно сложно – преди, по време или след събитието – и как би го подобрил?

Тази позиция е за теб, ако харесваш събитията, организацията, динамичната среда и работата в екип.

Не е нужен предишен опит – търсим любопитство, идеи и желание да задаваш въпроси.